Erleben Sie die Faszination der griechischen Küche

Warum ein griechisches Kochbuch? Die Antwort ist so verlockend wie ein guter Tropfen Olivenöl. Durch die Liebe zu meinem Gatten Niko und unser Unternehmen ILIOS, das sich der Herstellung von erstklassigem Olivenöl und erlesenen Feinkostprodukten widmet, hat meine Leidenschaft für die griechische Küche tiefe Wurzeln geschlagen.

Schon seit ich das erste Mal in den Küchen von Nikos Tanten Anna und Jota stand, bin ich von den großzügigen Mengen Olivenöl fasziniert, die das Herzstück der griechischen Kochkunst bilden. Dieses Buch ist das Ergebnis vielfacher Anfragen meiner Kunden und eine Sammlung meiner liebsten Rezepte, die sowohl einfache als auch festliche Anlässe bereichern. Vom ersten Bissen an werden Sie die unvergleichlichen Geschmäcker und die Einfachheit der griechischen Küche entdecken.

„My Big Greek Cookbook“ bietet eine Fülle von Rezepten, die sowohl einfache als auch festliche Anlässe bereichern. Von appetitanregenden Mezedes über robuste Hauptgerichte bis hin zu unwiderstehlichen Süßspeisen – jedes Rezept wird mit praktischen Tipps und Varianten versehen, die auch Küchenneulingen den Einstieg erleichtern.

Freuen Sie sich auf Klassiker wie Spanakopita, Gyros und Galaktoboureko, angereichert mit persönlichen Anekdoten und kulturellen Einblicken, die jedem Gericht eine besondere Note verleihen. Egal, ob Sie eine kleine Familie oder eine große Gesellschaft bewirten möchten, dieses Buch wird Ihnen helfen, das Herz und die Seele der griechischen Gastfreundschaft zu entdecken und zu teilen.

Lassen Sie sich von „My Big Greek Cookbook“ inspirieren und tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und griechischer Gastfreundschaft. Kali orexi – guten Appetit!

• Softcover
• 189 Seiten
• ISBN: 979-8325684234
• Verlag: Eigenverlag